Er ist einer der wichtigsten Wirtschaftssäulen in Deutschland. 61 Prozent aller Arbeitnehmer sind darin beschäftigt. Knapp ein drittel des im Bund erzielten Umsatzes kommt aus diesem Bereich. Der Mittelstand. Kleine und mittlere Unternehmen. Oftmals Familienbetriebe, die seit Jahrzehnten und noch länger vertrauenswürdige und beständige Arbeitgeber sind. Ein Mal im Jahr zeichnet die Mittelstandsunion in Unterfranken einen mittelständischen Betrieb aus, der ganz besonders erfolgreich war. Der schonend mit Ressourcen umgeht oder sich anderweitig verdient gemacht hat. Ein solcher Betrieb ist die Wernecker Bierbrauerei. Ein Familienunternehmen mit einer Jahrhunderte alten Geschichte.