Welcher Bäcker backt die besten Brote? Jeder Bäcker bereitet seine Produkte unterschiedlich zu, daher ist es oft schwer, diese Frage zu beantworten. Die Bäckerinnung Schweinfurt-Haßberge jedoch, geht genau diese Frage jedes Jahr auf den Grund. Dieses Mal fand die „Brot- und Brötchenprüfung“ in Gerolzhofen statt.