Wie der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern prognostiziert, werden Preissteigerungen im Gastgewerbe unumgänglich sein. Der Grund liegt in den massiven Kostensteigerungen in allen wesentlichen Bereichen. Vor allem die Erhöhung des Mindestlohns, der Anstieg der Energiekosten, die steigenden Preise im Einkauf und die Schutz- und Hygienemaßnahmen seien für die Preissteigerung in Wirtschaften verantwortlich. Der Landesgeschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes Dr. Thomas Geppert betont allerdings, dass auch weiterhin ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis oberste Priorität hat.