Es ist eine Veranstaltung die jeden Sommer zahlreiche Besucherinnen und Besucher nach Bad Kissingen lockt. Mit dem Rakoczy-Fest gedenkt die Kurstadt der Wiederentdeckung der gleichnamigen Heilquelle im Jahre 1737, wegen der Kaiser und Könige zur Kur nach Bad Kissingen kamen. Seit einigen Jahren wird, wenn das Event in den Startlöchern steht, passend dazu eine neue süße Versuchung vorgestellt.
In historischen Gewändern erinnern Kaiser, Könige, Fürsten, Künstler und Komponisten im Rahmen des Rakoczy-Festes an die glänzende Vergangenheit der Kurstadt. Gefeiert wird an diesem Wochenende auf den Straßen, in den Gassen und in den Lokalen der gesamten Innenstadt.
Ob zu Ehren von Fürst Ferenc Rakoczy, Otto von Bismarck, Prinzregent Luitpold oder der Kaiserin Sissi – Konditormeister Otmar Troll hat schon acht Pralinen mit Bezug zu Bad Kissingen kreiert. Immer zum Rakoczy-Fest, immer mit Bezug zu einer historischen Persönlichkeit, die sich beispielsweise beim Festzug die Ehre gibt. Mit dabei ist auch der 72-jährige Erwin Back. Seit 2007 schlüpft er beim Rakoczy-Fest in die Rolle von Georg Anton Boxberger. Dieser hat im Jahr 1710 die erste Apotheke Bad Kissingens eröffnet.
Außer Wermut sind in der Praline verschiedene Kräuterliköre, eine Prise geheimer Zutaten und natürlich jede Menge Schokolade enthalten. Georg Anton Boxberger so wie viele weitere Kissinger Charaktere und historische Berühmtheiten sind in diesem Jahr übrigens vom 28. bis zum 30. Juli in der Kurstadt anzutreffen.