Seit ungefähr einem Monat atmet die bayerische Tourismusbranche merklich auf – vor allem weil Hotels und Gasthöfe wieder Übernachtungen anbieten. Auch Jugendherbergen haben ihre Betten frisch bezogen – trotzdem haben sie es im Wettbewerb um Gäste deutlich schwerer. Warum das so ist, weiß meine Kollegin Laura Anderlohr.