Zu Beginn der Zuckerrübenernte sieht es auf den Feldern in Franken teilweise katastrophal aus. An vielen Standorten stehen Missernten bevor, die durch die monatelange Trockenheit ausgelöst wurden. Auch die Niederschläge der letzten Tage konnten daran nicht mehr ändern. Das Südzucker-Werk in Ochsenfurt rechnet mit einem Ertrag, der etwa 30 Prozent unter dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre liegt. Die Preiskrise der europäischen Zuckerindustrie scheint zwar überwunden, die Verarbeitung der Zuckerrüben gilt aber als sehr energieintensiv. Der Zuckerpreis wird also ansteigen, denn es müssen nicht nur die geringen Erlöse, sondern auch die gestiegenen Energiepreise gedeckt werden.