Auch wenn wir hier in Unterfranken sind, eine echte fränkische Gaststube mit Schäufele, Braten und Co. und in der Wein noch in Römern ausgeschenkt wird, finden Sie dieser Tage doch eher selten. Leider. Denn: Traditionelle fränkische Küche kann was ganz Wunderbares sein, vor allem, wenn sie auf 250 Jahre Erfahrung zurückgreift. Der Grüne Baum in Dettelbach kann das.