In diesem Video zeigt Armin, wie man ein leckeres und fast kalorienreduziertes Steak Sandwich mit Chimichurri zubereiten kann. Mit einem US-Andreko als Hauptzutat und einer Vielzahl von Zutaten, die in einem Elektrogrill zubereitet werden, ist dieses Rezept perfekt für alle, die gerne grillen und leckere Gerichte zubereiten möchten.
Ihr braucht:
- ein breiteres Baguette
- 400 g Steak
- 200 g geriebener Mozzarella
- 200 g Zwiebelringe in Butter angebraten
- 150 g Tex Mex Käse
grüne Chimichurri:
- eine Schalotte
- drei Knoblauchzehen
- ein Bund glatte Petersilie
- eine Chilischote (je nach gewünschter Schärfe)
- 2 TL Salzflocken
- 1 TL Fleischeslust oder frischen groben Steakpfeffer
- 1 TL BBQ Rub
- 1 TL Oregano und Thymian
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Limetten- oder Zitronenabrieb
- 1 Lorbeerblatt
- Olivenöl zum Auffüllen