Rund 1,96 Millionen Überstunden haben die Menschen in Würzburg im vergangenen Jahr am Arbeitsplatz zusätzlich geleistet. Davon 1,25 Millionen Arbeitsstunden zum Nulltarif, sprich ohne Bezahlung. Dies geht aus dem „Überstunden-Monitor“ vom Pestel-Institut im Auftrag der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hervor. Der Überstunden-Berg sei unter anderem ein Gradmesser für den massiven Fachkräftemangel, so die NGG. Rund 48.000 Überstunden seien dabei alleine von den Beschäftigten in Hotels, Restaurants und Gaststätten geleistet worden.