Es ist Herbst – die Salatblätter fallen von den Bäumen, die Pilze schlittern durch die Panierstraße – und direkt in Roza’s Salatschüssel.
Feldsalat
Avocado
Nüsse
Apfel/Birne
Pilze (panieren und ausbacken)
Parmesan
Roza’s Vinaigrette (Öl, (Balsamico-) Essig, Schmand, Salz, Pfeffer, Kräuter (z.B. Minze und Petersilie)