Sie vertragen keine Hefe? Sie vertragen kein Mehl? Sie wollen aber trotzdem gerne backen? Dann sollten Sie Axel’s Wunderbällchen ausprobieren. Obacht! Die Zutatenliste ist lang, die Zubereitung aber ganz einfach.
Und das kommt rein:
100 g Kürbiskerne
100 g gepuffter Dinkel
100 g Dinkelflocken
50 g Haferflocken
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Sojaschrot
50 g Leinsamen
25 g Chiasamen
40 g Flosamenschalen
18 g Salz
40 g Pflanzenöl
15 g Honig
450 g Wasser