Ideal fürs Picknick! Herzhafte Cookies sind schnell gemacht, passen hervorragend zu einem Schoppen Wein und das beste – den Teig kann man auf Vorrat machen und einfrieren!
Das kommt rein:
Salted-Rosmarin Cookie
150 g Weizenmehl 1050
50 g geriebener Parmesan
150 g Butter
20 g Sahne
2-3 Zweige Rosmarin
5 g grobes Salz
Koriander
Pfeffer
Tomate – Chili Cookie
150 g Weizenmehl 1050
50 g Parmesan
150 g Butter
35 g Tomatenmark
1 Zehe Knoblauch
grobes Salz, Pfeffer
Chili