Axel Schmitt ist wieder da und zaubert einen leckeren Naked Cake!
Für die Wiener Masse brauchen wir:
150 g Vollei
100 g Zucker
25 g Vanillezucker
80 g Mehl
50 g Speisestärke
50 g Butter
Für die Creme wird benötigt:
150 g Eiklar
250 g Zucker
400 g Butter
außerdem:
Himbeer-Sirup