Egal, welcher Supermarkt – die Bilder von leeren Regalen in der Pflanzenölabteilung gleichen sich. Auch regionale Anbieter erfahren eine gestiegene Nachfrage: Frankenöl, eine Erzeugergemeinschaft aus Mainfranken liefert derzeit 1.300 Liter Sonnenblumenöl in der Woche an den Einzelhandel. Die gleiche Menge reichte vor kurzem noch für 6-8 Wochen. Die Lieferkapazitäten seien damit erreicht, so Rudolf Schaller von Frankenöl, da man momentan nicht mehr Abfüllen könne und auch die Flaschen nicht ausreichen würden. Der Preis für eine Flasche Frankenöl ist von etwa 3 Euro auf über 6 Euro angestiegen, was aber nicht nur am Krieg in der Ukraine läge – auch eine schlechte Raps-Ernte im letzten Herbst in Kanada treibe den Preis für Sonnenblumenöl in die Höhe. Ausgehen würde uns das Pflanzen-Öl aber nicht, so Schaller.