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In der Septemberfolge von Leg Los – dein Workout für Körper und Geist erzählen die Interviewpartner, weshalb Regeneration nach dem Sport so wichtig ist. Zu Gast High Performance Coach Thorsten Gallena*, Yoga- und Fitness Coach Ute Martinez* und die vegane Köchin Gina Schäflein*.
Der Körper braucht auch Ruhephasen
High Performance Coach Thorsten Gallena erklärt im Interview, warum es für den Muskelaufbau so wichtig ist, das Training zu strukturieren und zu priorisieren. Bei hoher Belastung rät der Experte außerdem dazu, ausreichend zu Schlafen und zu Trinken.
Vegane Alternative – als Abendbrotzeit
Im zweiten Teil der Sendung bereitet Gina Schäflein ein veganes Gericht zu. Das Cashew Ricotta mit Brot lässt sich ganz einfach zubereiten und ist eine leichte vegane Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen.
Rezept für das Cashew Ricotta:
200 Gramm Cashew Kerne
1 TL Hefeflocken
Muskatnuss
Olivenöl
Zitronensaft
Himalayasalz
gem. weiß. Pfeffer
Zubereitung:
Lege die Cashewnüsse über Nacht in Wasser ein. Gib danach alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer und verarbeite alles zu einem feinen Brei.
Würze den Aufstrich nach eigenem Gusto. Serviere das Cashew Ricotta anschließend auf einem saftigen Brot deiner Wahl und bestreue es mit frischen Kräutern.
Sich Ruhe gönnen um Kraft zu tanken
Im dritten Teil der Sendung erklärt Fitness- und Yoga Coach Ute Martinez, wie sich Körper und Geist durch einfache Yogaübungen regenerieren lässt.
Darüber hinaus gibt sie Tipps, wie Jeder neue Energie tanken kann.
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