Nach dem Feierabend noch schnell in der regionalen Bäckerei ein Brot kaufen und dazu noch den Käse bei einem kleinen Bauernhof? – in vielen Orten fast unmöglich. Nicht so in Ostheim. Die kleine Stadt mitten in der Rhön hat sich ein ganz besonderes Konzept ausgedacht: einen After Work Markt. An jedem ersten Donnerstag des Monats von 16 bis 19 Uhr finden sich im Schlösschen, mitten in der Stadt, etwa ein Dutzend Direktvermarkter mit ihren Produkten ein. Landwirte, Konditoren, Brenner – das kulinarische Angebot ist breit. Die Anbieter kommen dabei aus Ostheim und direkter Umgebung, mittlerweile ist auch das Streutal vertreten. Die Idee von Ostheims Bürgermeister Steffen Malzer: einer neuen Zielgruppe das Beste zugänglich machen, was die Region zu bieten hat. Denn, welcher Berufstätige hat groß Zeit einen Wochenmarkt zu besuchen?
Seit nunmehr einem Jahr gibt es den After Work Markt – und der wird nicht nur von den OstheimerInnen gut angenommen. Die Besucher schätzen die Auswahl, die es so im Supermarkt eben nicht gibt. Auch wenn es ein paar Euro mehr kostet – die heimischen Erzeuger unterstützen die Menschen hier gerne. Christoph Stiel, Landwirt und Direktvermarkter aus dem nahgelegenen Oberwaldbehrungen freut sich, dass der Markt so gut angenommen wird. Die Zielgruppe sei zwar nicht immer im jungen Bereich, aber die, die vor Ort sind, seien dankbar für das Angebot.