In der aktuellen Folge Treffpunkt am roten Tisch geht es um den Anbau und die Vermarktung von regionalem Sonnenblumenöl durch die lokalen Erzeuger und den anschließenden Verkauf in den Supermärkten.

Mehr Regionalität und Vermarktung

Moderatorin Diana Lyr spricht mit dem Geschäftsführer Rudolf Schaller und dem 1. Vorsitzenden Herbert Pfriem von der Erzeugergemeinschaft Kitzingen über das produzierte Frankenöl. 120 Betriebe gehören zur Gemeinschaft und produzieren das Sonnenblumenöl für den lokalen Verkauf in den Märkten.

Wissen woher die Produkte kommen

Ein Inhaber, der die Produkte in seinem Sortiment vertreibt, ist Peter Bräutigam. In seinem kupsch-Markt in Würzburg-Heidingsfeld setzt er verstärkt auf Regionalität und erzählt im Interview, warum ihm das am Herzen liegt.

Mehr Infos zur *Erzeugergemeinschaft Kitzingen unter https://www.eg-kitzingen.de/ und zu den *kupsch Produkten unter https://www.kupsch.de/markt/kupsch-markt-braeutigam/

*Anzeige

Weitere Infos zu dem Thema bei unserer Sendung: Peter wessd scho…woher Sonnenblumenöl kommt