Mi, 09.03.2022 , 16:36 Uhr

Tag der gesunden Ernährung am 07. März - Wie sollte eine ausgewogene Ernährung eigentlich aussehen?

Tag der gesunden Ernährung

Ein Gläschen Wein am Abend und dazu noch ein bisschen Schokolade. Klingt verlockend, oder? Zwar ist Schokolade gut für die Seele, aber leider: Schlecht für die Figur. Und das zeigt sich auch in Deutschland. Zwei Drittel der Männer (67 %) und die Hälfte der Frauen (53 %) sind übergewichtig – Tendenz steigend. Am 07. März war Tag der gesunden Ernährung. Passend zur Fastenzeit für viele ein Startpunkt, auf beispielsweise ungesunde Fette zu verzichten – aber was gilt es eigentlich sonst noch zu beachten?

Wichtige Nährstoffe

Neben Süßkartoffeln empfiehlt Tammo Martach für eine ausgewogene Ernährung auch den Verzehr von Avocados. Die enthalten nicht nur wichtige Nährstoffe, sondern auch wichtige Fette, die für unser Wohlbefinden fast unverzichtbar sind. Denn die Floskel „Unser Gehirn ist, was es isst.“ Hat ihren Grund.Seit einigen Jahren im Trend: Das Intervallfasten. Aber ist der Hype um diese Art von Fasten tatsächlich gerechtfertigt? Wer sich und seinem Körper also einen kleinen Frühjahrsputz gönnen möchte: Der Griff zu Obst und Gemüse hat wahrscheinlich noch niemandem geschadet.

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