In der Genussminute besuchen wir Fahr am Main. Im Gemeindeteil von Volkach kommen Wein und gutes Essen zusammen. Unser Gastgeber Thomas Braun ist nicht nur Winzer, sondern leidenschaftlicher Gastgeber, der uns heute zeigt, wie man feinen Fisch auf den Teller bekommt. Mit seiner Leidenschaft für Fisch und Wein schafft er eine einzigartige Verbindung, die unsere Sinne erfreut. In seinem Fischrestaurant können wir verschiedene Fischgerichte und fränkische Spezialitäten genießen, begleitet von einem passenden Wein. Die Genussminute zeigt uns, wie man ein perfektes Essen und Wein-Erlebnis schafft.