Der heiße Sommer bringt auch die unterfränkischen Winzer zum Schwitzen: Bereits in dieser Woche beginnt die Lese der ersten Federweißer-Trauben. Ende der Woche könnte dann sogar schon der erste Federweißer zu kaufen sein. Verantwortlich für die Lese sind die heißen Temperaturen: Durch die Sonne sind die Trauben schnell gereift und vor allem auch süß.
Allerdings entstand durch die Hitze auch ein Problem: Durch den Wassermangel sind die Trauben in diesem Jahr eher kleiner und der Ertrag ist um Einiges geringer als 2021. Ähnlich lief es auch schon in den Hitzejahren 2018 und 2019 ab: Dort fand die Ernte ebenfalls zwischen Ende August und Anfang September statt.