Federweißenlese beginnt

Endlich kommt zusammen, was in dieser Jahreszeit zusammen gehört. Zwiebelplotz und Federweißer. Wie der Zwiebelplotz gemacht wird, erfahren Sie in Folge 24 von „Iss gut jetzt“ mit Axel Schmitt (ab Samstag, 25.08.). Woher der Ferderweißer kommt, das zeigen wir Ihnen jetzt. Wir waren in Heidingsfeld bei der Lese für den Federweißen im Weinberg.