Iss Gut Jetzt Folge 17 – Hefezopf mit Cranberries

Nostalgie aus gebackenem Hefeteig…der Hefezopf. Dieser hier ist mit Cranberries voll up to date!

 

Zutaten

für 2 Zöpfe

500 g Weizenmehl

1 Ei

15 g Hefe

225 ml lauwarme Milch

50 g Zucker

60 g weiche Butter

Mark von halber Vanilleschote, Zitronenabrieb

10 g Salz

100 g Cranberries