Iss Gut Jetzt Folge 28: Herbstliche Apfelküchlein

Herr, es ist Herbst! Die Blätter fallen auf den Boden, die Äpfel landen auf Blechen im Ofen.

– Herbstgedicht, Autor unbekannt

Die Poesie geht mit uns durch und vor allem durch den Magen! Gut, dass unser Axel immer das richtige Rezept parat hat. Für die spontane Herbststimmung gibt es heute ein schnelles Apfelküchlein mit Sandteig.

Das kommt rein (für 2 Förmchen):

125 g Puderzucker

125 g Butter

2 Eier

200 g Mehl

3 g Backpulver

Zitronenabrieb

Tonkabohne

2 große Äpfel

Zimt