Iss gut jetzt – Folge 3 – Pfannenbrot

Wer wenn nicht der Brotsommelier, Axel Schmitt, höchst persönlich kümmert sich um unser Pfannenbrot. Wirklich eine tolle Sache! Schneller ist kaum ein leckeres Gericht zu zaubern. Sogar in der Halbzeitpause eines Fußballspiels soll es möglich sein. In der dritten Ausgabe von Iss gut jetzt geht’s darum einfach einmal einfach zu kochen. Oder zu backen? Axel Schmitt macht heute einfach einmal beides. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Hunger beim Pfannenbrot.

Grundrezept für das Pfannenbrot:

4 EL Naturjogurt

5-6 EL Weizenmehl (je nach Konsistenz mehr dazugeben)

2 EL Olivenöl

1 Prise Backpulver

1 Prise Salz