Iss Gut Jetzt Folge 48 – Kotelett mit grünem Spargel und Märzen-Bier

Oli Ponnath ist zurück bei „Iss Gut Jetzt“! Und er ist nicht alleine – mitgebracht hat er ein großes Stück Fleisch und einen Biersommelier. Unter dem Motto „Traditionsgerichte und Genussbiere“ starten wir eine kleine Gourmet-Exkursion. Zu den gewohnt leckeren, schnellen, saisonalel und regionalen Gerichten gesellt sich auch immer ein perfekt abgestimmtes Bier aus der Region. Und das nicht nur im Glas, sondern auch auf dem Herd und im Ofen.

Und los gehts mit dem guten alten Kotelett und einem Märzen. Dazu ein paar Kartoffel-Perlen und einige Stangen grünen Spargel – iss gut jetzt!