Iss gut jetzt Folge 49 – Axels Wunderbällchen

Sie vertragen keine Hefe? Sie vertragen kein Mehl? Sie wollen aber trotzdem gerne backen? Dann sollten Sie Axel’s Wunderbällchen ausprobieren. Obacht! Die Zutatenliste ist lang, die Zubereitung aber ganz einfach.

Und das kommt rein:

100 g Kürbiskerne

100 g gepuffter Dinkel

100 g Dinkelflocken

50 g Haferflocken

50 g Sonnenblumenkerne

50 g Sojaschrot

50 g Leinsamen

25 g Chiasamen

40 g Flosamenschalen

18 g Salz

40 g Pflanzenöl

15 g Honig

450 g Wasser