Iss Gut Jetzt Folge 84 – Naked Cake

Axel Schmitt ist wieder da und zaubert einen leckeren Naked Cake!

Für die Wiener Masse brauchen wir:

150 g Vollei

100 g Zucker

25 g Vanillezucker

80 g Mehl

50 g Speisestärke

50 g Butter

 

Für die Creme wird benötigt:

150 g Eiklar

250 g Zucker

400 g Butter

 

außerdem:

Himbeer-Sirup