Praktische Prüfung für Azubis des Hotel- & Gaststättengewerbes

250 Auszubildende im Hotel- & Gaststättengewerbe legen momentan ihre praktischen Prüfungen in Würzburg, Ochsenfurt und Bad Kissingen ab. Die angehenden Köche müssen ein dreigängiges Menü zubereiten. Auch die Hotel- und Restaurantfachleute stehen unter Beobachtung. Sie werden hinsichtlich ihrer Serviceleistung geprüft und bewertet.