Praxiserfahrung Trotz Teillockdown – Reiser-Azubis kochen für Schüler in Würzburg

Viele Auszubildende in der Gastronomie haben momentan einen wohl nicht allzu vollen Terminplan. Anders sieht das für die Schützlinge von Sternekoch Bernhard Reiser aus. Sie sammeln trotz des Teil-Lockdowns jeden Tag Praxiserfahrung – und die geht durch den Magen. Wie das funktioniert? Sehen Sie selbst.