Vor dem Johannistag – Spargelsaison endet dieses Jahr früher

Die Spargelsaison endet dieses Jahr früher, obwohl sie offiziell bis zum 24. Juni geht. Nach 2 Monaten andauernder Ernte wird den Pflanzen erstmal eine Pause erlaubt um sich zu regenerieren. Viele Bauern werden, laut dem Gartenamt in Kitzingen, aufgrund des sehr guten Wetters schon am kommenden Wochenende die Ernte einstellen.