Winzer gründen Branchenverband – Konsortium Franken für Qualitätsmaßstäbe

Winzer gründen Branchenverband. Da künftig neue Weinbezeichnungen gelten, hat sich der Fränkische Weinbauverband zu dem Branchenverband „Konsortium Franken“ umgewandelt. Mit der Umstellung wollen sich die fränkischen Winzer an internationale Standards anpassen. Früher hat vor allem der Zuckergehalt die Qualität eines Weines bestimmt. Nun soll die Herkunft dafür bezeichnend sein. In Italien, Frankreich und Spanien ist das Herkunftssystem schon lange etabliert.